Jambon Joselito Grande Réserve Pièce

100 % naturel

Jambon Joselito Grande Réserve en Tranches

100 % naturel

Jambon Joselito Grande Réserve Désossé

Unique, 100 % naturel, vieilli pendant plus de 4 ans dans des caves naturelles. Pata fina (patte fine), graisse de consistance douce et onctueuse, aux tons rosés.

Jambon Joselito Vintage Millésime 2011

Jambon Joselito Vintage Millésime 2015

Paleta Joselito Grande Réserve Pièce

Paleta Joselito Pièce

Paleta Joselito Grande Réserve Désossée

Désossée 2,5 - 3 kg

Jambon Joselito Grande Réserve en Tranches

Blister de 70 g de Jambon Joselito Gran Reserva, emballé sous vide.

Jambon Vintage Joselito en Tranches

Jambon Joselito Vintage avec plus de 6 mois de séchage naturel

Coppa Joselito en Tranches

Persillage exceptionnel, légèrement poivrée. 100 % Naturel.

Lomo Séché Joselito

Lomo séché Joselito, sel de mer, paprika, ail et sucre.

Chorizo Joselito

Maigre de porc, sel de mer, paprika, ail et sucre

Saucisson Vela Joselito

Élaboré à partir de pièces nobles. Assaisonné avec du sel de mer, du poivre et de l’ail. Hachis fin.

Chorizo Vela Joselito

Maigre de porc, sel de mer, paprika, ail et sucre. Hachis fin.

Saucisson Joselito

Maigre de porc, sel de mer, poivre et ail.

Panceta Joselito

Il s’agit d’une pièce obtenue à partir des régions thoracique et abdominale qui subit le processus traditionnel de salaison, de marinage et de séchage, avec une touche de thym et de romarin qui donne une grande élégance à un produit déjà très aromatique.

Papada Joselito

Ses nuances varient du blanc au blanc rosé et au blanc jaunâtre, avec des marbrures de chair et une saveur et un arôme caractéristiques de cette pièce.