Charcuterie et Produits Élaborés

Au-delà de notre jambon inimitable, la tradition Joselito s’exprime également à travers une sélection de charcuteries et préparations uniques, créées avec la même délicatesse, attention et exigence que celles que nous consacrons à nos pièces les plus emblématiques.

Sobrasada, chorizo, saucisson ou longe — tous élaborés à partir de viandes nobles, d’assaisonnements naturels et d’un processus artisanal qui préserve l’authenticité et l’héritage gastronomique qui nous définissent.

Découvrez la Sobrasada Joselito — intense, onctueuse et sans additifs — parfaite pour des petits-déjeuners gourmets ou des tapas de caractère.

Et laissez-vous surprendre par le Chorizo Joselito x Etxebarri, une édition saisonnière née d’une collaboration exclusive avec Bittor Arginzoniz, qui rend hommage à la saveur dans sa plus pure expression.