INGRÉDIENTS
Les ingrédients du chorizo Joselito sont les suivants : maigre de porc, sel marin, paprika, ail et sucre.
SÉCHAGE
Processus de séchage naturel supérieur à 6 mois.FORMAT
Pièce entière emballée sous vide et enveloppée dans un papier cadeau rouge Joselito.
CONSERVATION
Le chorizo Joselito doit être conservé dans un lieu frais et sec.
PRÉPARATION
Il faut sortir le chorizo Joselito de son emballage 24 h avant de le consommer.CONSOMMATION
Pour apprécier la saveur et l'arôme du chorizo Joselito, il doit être consommé à une température ambiante de 20 à 25 °C.
NOTE DE DÉGUSTATION
Préparé avec des morceaux nobles.
Sa saveur intense et onctueuse reflète le parfait équilibre entre la structure de sa viande et l'assaisonnement parfait de paprika, ce qui le dote d'une longueur en bouche exceptionnelle qui sature légèrement les sens, en laissant un sentiment d'onctuosité difficile à imiter.
Séchage dans des séchoirs naturels qui permettent au produit d'obtenir un arôme et une saveur riche en magnifiques nuances.
