[FR]Presa Joselito
Équilibre et saveurs sublimes
Produit de saison
CONTENIDO
- 1 pièce de Presa Joselito (+/- 600 g)
INGRÉDIENTS
Presa de porc Joselito 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs.
FORMAT
1 pièce entière Presa Joselito emballées sous vide individuellement dans une boîte en carton isotherme.
CONSERVATION
Conserver la Presa Joselito au congélateur (environ -20 ºC).
Décongeler à froid (de 0 à 4 ºC) 1 jour avant sa consommation (instructions de décongélation incluses).
TRANSPORT
Livraison via Seur Frío à
température contrôlée.
température contrôlée.
4 pièces de viande fraîche Joselito.
Grande pièce aplatie, en forme d’éventail.
Pièce obtenue lors de la découpe de la longe, elle correspond à la découpe crâniale de cette dernière.
Il s’agit de la pièce la plus tendre et la plus polyvalente. Avec des méthodes simples, elle dévoilera toutes ses saveurs.
Cette délicieuse pièce tire son nom de sa forme allongée, faisant référence à un lézard en espagnol. Il s’agit d’une viande maigre, très juteuse et facile à manger car elle ne comporte pas d’os.
