Saucisson Joselito en Tranches
100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.
Nous vous informerons lorsque le produit sera disponible.
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INGRÉDIENTS
Les ingrédients du Saucisson Joselito sont les suivants : maigre de porc, sel de mer, poivre et ail.
SÉCHAGE
Le Saucisson Joselito est soumis à un processus de séchage naturel supérieur à 6 mois.
FORMAT
Pièce entière, emballée sous vide et enveloppée dans un papier cadeau rouge Joselito.
CONSERVATION
Le Saucisson Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec.
PRÉPARATION
Le Saucisson Joselito doit être retiré de son emballage 24 heures avant sa consommation.
CONSOMMATION
Pour apprécier la saveur et l’arôme du Saucisson, il doit être consommé à une température ambiante de 20 à 25 ºC.
NOTE DE DÉGUSTATION
Élaboré avec des pièces nobles du porc ibérique. Il présente un arôme intense et un parfait équilibre entre graisse et maigre, avec un assaisonnement parfait de poivre et d’ail. Saveur fraîche et délicate, texture tendre et juteuse grâce au double hachage. Séchage dans des séchoirs et des caves naturels.
VALEURS NUTRITIONNELLES*
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (KJ/Kcal) | 1 843 KJ / 445 Kcal | |
| Protéines (g) | 26,6 g | |
| Hydrates de carbone < 0,8 g dont (g) | 0 g | |
| Graisses 37,6 g dont | Saturées | 10,9 g |
| Monoinsaturées | 22,3 g | |
| Polyinsaturées | 4,4 g | |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g | |
| Sel (g) | 3,5 g | |
* En raison du mode de production artisanal et de l’infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des valeurs présentant une légère différence par rapport à celles décrites peuvent être détectées.
