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Jamones Joselito
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PRESUNTOS COM SAFRAS

Únicos e diferentes

Presuntos Joselito Gran Reserva, cura natural mínima de 36 meses.
O requinte de cada peça corresponde a um lento envelhecimento nas nossas caves escuras e silenciosas, onde o Presunto Joselito permanece a uma temperatura constante, de forma 100% natural, durante um mínimo de 36 meses para o seu perfeito refinamento.
Presuntos Vintage com mais de 82 meses de cura
Em alguns casos excecionais, o presunto Joselito é elevado para a categoria de Vintage e pode chegar a superar os 82 meses de cura. Um processo único no mundo, sem atalhos, sem pressa, que eleva esta joia gastronómica à categoria de Sublime.
Identificação individualizada com o seu número de safra
Cada Presunto Joselito tem um número identificativo com a sua safra, como os grandes vinhos do mundo, para que os nossos clientes possam avaliar o resultado do tempo de cura e os detalhes que emergem de cada safra. Joselito é o primeiro produtor a apresentar cada presunto fazendo referência à sua safra.
Ekomi