Uma coleção que presta homenagem à Dehesa e comemora, no Ano Internacional das Florestas, a conquista da certificação internacional FSC por parte da Joselito. Produzida a partir da cortiça nobre dos sobreiros das nossas dehesas, a natureza inspira esta coleção realizada peça por peça com uma técnica artesanal semelhante à da tanoaria. A apresentação foi apadrinhada pela direção da FSC Espanha, juntamente com o Greenpeace e Ferran Adrià.