Jamón Joselito Vintage Añada 2011
Jamón Joselito Vintage Añada 2011 02
Jamón Joselito Vintage Añada 2011
Jamón Joselito Vintage Añada 2011 02

    Presunto Joselito Vintage Ano 2011

    100% natural, sem aditivos nem conservantes

    Sin gluten Sin lactosa
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    CONTENIDO
    • 1 Peça de Presunto Joselito do ano selecionado
    • 1 Manual de corte Joselito
    • 1 Livro de receitas Joselito com Estrelas
    • 1 Avental bordado de mestre cortador
    faq

    INGREDIENTES

    Presunto e sal marinho.

    Cura

    O Presunto Joselito Vintage de 2011 tem mais de 9 anos de cura natural.

    Conservação Peça inteira

    Conserve o Presunto Joselito num local seco, à temperatura ambiente (aprox. 20º - 25 ºC).
    Preparação

    Deverá saber cortar e manter o Presunto Joselito em perfeitas condições. Para mais informações, visite: Corte de Presunto Joselito.

    Consumo

    Para uma melhor fruição das propriedades organoléticas do Presunto Joselito Vintage 2011, é aconselhável consumi-lo à temperatura ambiente.

    Nota de degustação

    Presunto de perna fina. Uma gordura entre o dourado e o rosado, com uma consistência suave e cremosa. A cor da carne varia de vermelho intenso a rosa pálido, com numerosas infiltrações de gordura marmoreada brilhante que derrete no paladar. O seu sabor é suave e delicado, ligeiramente doce no ataque, com uma gordura surpreendentemente untuosa que derrete no paladar de uma forma sublime.
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