Seis gerações

"Há muito que agradecer a Joselito neste país. Não apenas pelo sabor de seus presuntos, puros de bolota, como li uma vez: o Dom Pérignon dos presuntos ibéricos. Não apenas por ter preservado uma empresa fundada por seu bisavô, que já tem mais de um século, nos bons e maus momentos. O que temos que agradecer a Joselito, como país, é a excelência de um produto cujo selo internacional eleva todos os outros. Quando dizem que marcas de luxo são para o desfrute de poucos, estão sendo míopes. Presuntos como os de Joselito são o carro-chefe de todo um setor que todos podem desfrutar.

Ele não economiza em nada necessário para alcançar o melhor para seu produto; não permite vulgaridade, mediocridade ou trapaça. Nem nós permitiríamos como seus clientes, e nele é impossível ver falhas: ele é uma das pessoas mais gentis e generosas que conheço. Mas é, acima de tudo, alguém que está abrindo portas em todo o mundo e impondo a verdade e a riqueza de uma indústria alimentícia que precisa de bandeiras autênticas como a dele para conquistar o mundo".