Seis gerações

“Há muito a agradecer a Joselito neste país. Não só o sabor dos seus presuntos, bolotas puras, de acordo com o que uma vez li, o Dom Pérignon dos presuntos ibéricos. Não só por ter preservado contra todas as adversidades uma empresa que o seu bisavô fundou e que já completou um século. O que temos a agradecer a Joselito, enquanto país, é a excelência de um produto cuja marca internacional o distingue de todos os outros. Quando muitas pessoas consideram que as marcas de luxo são feitas para o usufruto de poucos, elas apenas demonstram ter miopia. Presuntos como os da Joselito são a bandeira de todo um setor de que todos podem desfrutar.

A Joselito não economiza em tudo o que deveria para tirar o melhor proveito do seu produto; não admite vulgaridades, mediocridades ou trapaças. Nem as passaríamos aos seus clientes, mesmo que, no seu caso, seja impossível ter em conta qualquer falha: é uma das pessoas mais generosas e amorosas que eu conheço. Mas é, acima de tudo, alguém que está a abrir portas por todo o mundo e a impor a verdade e a riqueza a uma indústria alimentar que precisa de bandeiras autênticas como a sua para conquistar o mundo global”.