Joselito e a saúde

Produtos naturais,
em aditivos nem conservantes

Produtos 100% naturais

O elevado conteúdo de ácido oleico dos Presuntos Joselito permite reduzir o colesterol e os triglicéridos
Os resultados destas pesquisas médicas demonstram que o Presunto Joselito tem um elevado teor de ácido oleico e antioxidantes naturais. De igual modo, concluíram que o elevado conteúdo em ácido oleico e antioxidantes naturais permite:

Reduzir
el colesterol

Tese de Doutoramento de Drª. Paula Mayoral Badiano. Mayoral et al. (2003). Effect of ham protein substitution on oxidative stress in older adults. The Journal o f Nutrition, Health and Aging; 7,2:84-89.

Reduzir
os triglicéridos

Diminuir o risco de sofrer problemas cardiovasculares, atuando como cardioprotetor.

Elevada
atividade antioxidante

No presunto Joselito também está presente um flavonóide denominado quercetina, reconhecido pela sua elevada atividade antioxidante.
 
Joselito e a investigação
Joselito promove diferentes estudos sobre os efeitos benéficos do ácido oleico para a saúde, incluindo teses de doutoramento e laboratórios de pesquisa em colaboração com:
Universidad de Salamanca Universidad Complutense de Madrid Universidad de Extremadura Universidad de Sevilla Universidad De Códoba Universidad de Évora

Artigo sobre o I+D de Joselito
La “Nasa” del cerdo ibérico

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