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Jamones Joselito
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Ham Session

Sin glutenSin lactosa

FORMAT

Étui en bois qui abrite une sélection de produits inspirés par la technique de déconstruction, un domaine dans lequel l’Espagne s’est placée à l’avant-garde gastronomique à l’échelle mondiale.

INGRÉDIENTS

Jambon et sel de mer.

SÉCHAGE

Plus de 48 mois de séchage.

CONSERVATION

Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec.

PRÉPARATION

Retirer le produit de son emballage 60 minutes avant de le consommer.

CONSOMMATION

Pour apprécier la saveur et l’arôme du produit, il doit être consommé à une température ambiante de 20 à 25 ºC.

Ekomi