Ham Session
Nous vous informerons lorsque le produit sera disponible.
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FORMAT
Étui en bois qui abrite une sélection de produits inspirés par la technique de déconstruction, un domaine dans lequel l’Espagne s’est placée à l’avant-garde gastronomique à l’échelle mondiale.
INGRÉDIENTS
Jambon et sel de mer.
SÉCHAGE
Plus de 48 mois de séchage.
CONSERVATION
Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec.
PRÉPARATION
Retirer le produit de son emballage 60 minutes avant de le consommer.
CONSOMMATION
Pour apprécier la saveur et l’arôme du produit, il doit être consommé à une température ambiante de 20 à 25 ºC.
