100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Un coffret élégant contenant une sélection complète de produits et pièces Joselito, avec une invitation à expérimenter en cuisine grâce au livre de recettes gastronomiques JoselitoLab.
Jambon Gran Reserva : jambon et sel marin
Caña de Lomo : longe de porc, sel marin, paprika, ail et sucre
Chorizo : viande maigre de porc, sel marin, paprika, ail et sucre
Salchichón : viande maigre de porc, sel marin, poivre et ail
Pancetta : poitrine de porc, sel marin, poivre, ail, origan et thym.
Jambon Gran Reserva : plus de 48 mois d'affinage
Caña de Lomo : 6 mois de maturation naturelle
Chorizo : 6 mois de maturation naturelle
Salchichón : 6 mois de maturation naturelle
Pancetta : 12 mois de maturation naturelle
Le Jambon Joselito Tranché doit être conservé entre 4 et 10ºC. La Caña de Lomo, le Chorizo, le Salchichón et la Pancetta Joselito doivent être conservés dans un endroit frais et sec.
Sortir le Jambon Joselito Tranché du réfrigérateur au moins 24 heures avant consommation. Retirer l'emballage de la Caña de Lomo, du Chorizo et du Salchichón Joselito 24 h avant consommation. Sortir la Pancetta Joselito de son emballage au moins 60 minutes avant consommation.
Pour apprécier pleinement les qualités organoleptiques du Jambon Joselito Tranché, de la Caña de Lomo, du Chorizo, du Salchichón et de la Pancetta Joselito, il est recommandé de les consommer à température ambiante, entre 20 et 25ºC.