Ham Session
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FORMATO
Confezione in legno in cui è riposta una raffinata selezione di prodotti ispirati alla tecnica della destrutturazione, materia che, a livello gastronomico, ha sempre distinto la Spagna dagli altri Paesi.
INGREDIENTI
Prosciutto e sale marino.
STAGIONATURA
Oltre 48 mesi di stagionatura.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.
PREPARAZIONE
Estrarre dalla confezione il prodotto un'ora prima dell'uso.
CONSUMO
Consumare il prodotto a temperatura ambiente (20 - 25 ºC) per esaltarne al massimo il gusto.
