Para desfrutar ainda mais das qualidades do produto, o salsichão é cuidadosamente fatiado de acordo com os padrões de espessura mais adequados.
Um toque tenro de pimenta que confere um aroma intenso à carne picada extrafina que compõe o Salsichão Joselito, também temperado com sal marinho e alho. À vista, é possível apreciar uma ampla gama de tonalidades entre o roxo e o avermelhado, que refletem uma estrutura carnuda e uma coloração brilhante, que provocarão uma extraordinária experiência de degustação, uma perfeita coordenação da melhor carne picada no ponto exato de pimenta e alho.