Ham Session
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FORMATO
Estojo de madeira que contém uma cuidadosa seleção de produtos inspirados na técnica da desconstrução, onde a Espanha representa a vanguarda gastronómica a nível internacional.
INGREDIENTES
Presunto e sal marinho.
CURA
Mais de 48 meses de cura.
CONSERVAÇÃO
O produto deve ser conservado num lugar fresco e seco.
PREPARAÇÃO
Deve retirar o produto da sua embalagem 60 min antes do consumo.
CONSUMO
Para apreciar o sabor e o aroma do produto, deve ser consumido a temperatura ambiente, entre 20 e 25ºC.
