Saucisson Joselito

100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.

Pour renforcer encore les qualités du produit, le saucisson est soigneusement tranché à la bonne épaisseur.

Une délicate touche de poivre apporte un arôme intense au hachis extra-fin qui compose le Saucisson Joselito, également assaisonné de sel de mer et d’ail. Visuellement, il présente un large éventail de tons violets à rougeâtres reflétant une structure charnue et une coloration vive qui provoquera une expérience gustative extraordinaire, une combinaison parfaite de la viande hachée la plus fine et de la touche parfaitement dosée de poivre et d’ail.

INGRÉDIENTS

Les ingrédients du Saucisson Joselito sont les suivants : maigre de porc, sel de mer, poivre et ail.

SÉCHAGE

Le Saucisson Joselito est soumis à un processus de séchage naturel supérieur à 6 mois.

FORMAT

Pièce entière, emballée sous vide et enveloppée dans un papier cadeau rouge Joselito.

CONSERVATION

Le Saucisson Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec.

PRÉPARATION

Le Saucisson Joselito doit être retiré de son emballage 24 heures avant sa consommation.

CONSOMMATION

Pour apprécier la saveur et l’arôme du Saucisson, il doit être consommé à une température ambiante de 20 à 25 ºC.

NOTE DE DÉGUSTATION

Élaboré avec des pièces nobles du porc ibérique. Il présente un arôme intense et un parfait équilibre entre graisse et maigre, avec un assaisonnement parfait de poivre et d’ail. Saveur fraîche et délicate, texture tendre et juteuse grâce au double hachage. Séchage dans des séchoirs et des caves naturels.

VALEURS NUTRITIONNELLES*

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Valeur énergétique (KJ/Kcal)		1 843 KJ / 445 Kcal
Protéines (g)		26,6 g
Hydrates de carbone < 0,8 g dont (g)		0 g
Graisses 37,6 g dont	Saturées	10,9 g
	Monoinsaturées	22,3 g
	Polyinsaturées	4,4 g
Fibres alimentaires (g)		0 g
Sel (g)		3,5 g

* En raison du mode de production artisanal et de l’infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des valeurs présentant une légère différence par rapport à celles décrites peuvent être détectées.

Saucisson Joselito

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