Chouriço Joselito Fatiado
100% natural, sem aditivos nem conservantes
FORMATO
5 tabuleiros embalados a vácuo de Chouriço Joselito Fatiado de 70 g cada.
INGREDIENTES
Os ingredientes do Chouriço Joselito Fatiado são: carne de porco magra, sal marinho, pimentão e açúcar.
CURA
O Chouriço Joselito Fatiado passa por um processo de cura natural de mais de 6 meses.
CONSERVAÇÃO
O Chouriço Joselito Fatiado deve ser conservado a uma temperatura entre os 4 - 10 ºC.
PREPARAÇÃO
É aconselhável remover o Chouriço Joselito Fatiado da câmara pelo menos 60 minutos antes do consumo.
CONSUMO
Para apreciar ao máximo o sabor e o aroma do Chouriço Joselito, este deve ser consumido à temperatura ambiente, entre 20 e 25 ºC.
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Sabor intenso e duradouro, carregado de detalhes. Reconhecida pelo seu aroma a pimentão, pela sua textura suave que contrasta com um produto poderoso, cheio de sabor, aromatizado e de grande intensidade gustativa, bem como de suculência espantosa. É o sabor inconfundível de uma peça elaborada de forma artesanal que se tornou, juntamente com o presunto, no produto emblemático do Porco Joselito.
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1722 KJ/415 Kcal | |
| Proteína (g) | 26 g | |
| Hidratos de carbono 1,2 g dos quais (g) | 1,2 g | |
| Gordura 34,6 g da qual | Saturada | 9,9 g |
| Monoinsaturada | 20,5 g | |
| Polinsaturada | 4,2 g | |
| Fibra alimentar (g) | 0 g | |
| Sal (g) | 3,8 g | |
