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Ham Session

Sin glutenSin lactosa

FORMAT

Holzschachtel mit einer sorgfältigen Auswahl von Produkten, die von der Dekonstruktionstechnik inspiriert werden, mit der Spanien seine gastronomische Avantgarde auf internationaler Ebene etabliert hat.

ZUTATEN

Schinken und Meersalz.

REIFUNG

Reifung mindestens 48 Monate.

AUFBEWAHRUNG

Das Produkt muss an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.

VORBEREITUNG

Das Produkt muss 60 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung genommen werden.

VERBRAUCH

Um den Geschmack und das Aroma des Produkts voll genießen zu können muss sie bei Temperaturen zwischen 20 und 25 °C konsumiert werden.

Ekomi