INGREDIENSER
Ingredienserne i Joselito-salchichón er: magert svinekød, havsalt, peber og hvidløg
MODNING
En Joselito-salchichón gennemgår en naturlig modningsproces på mere end 6 måneder.
OPBEVARING
Joselito-salchichón skal opbevares et tørt og køligt sted.
TILBEREDNING
Joselito-salchichón skal tages ud af posen 24 timer før den serveres.
SERVERING
For at opnå den bedste smag og duft af en salchichón bør den serveres ved en omgivelsestemperatur mellem 20 og 25 ºC.
SMAGSNOTER
Fremstillet af ædle kødstykker fra iberiske grise. Dette produkt har en kraftig aroma og en fantastisk balance mellem fedt, magert kød, der er perfekt krydret med peber og hvidløg. Smagen er frisk og mild, og konsistensen er mør og saftig takket være den dobbelte hakning af kødet. Modnet i naturlige tørreskure og kældre.
Joselito-bov Skiveskåret
Blíster de 70gr de Paleta Joselito Loncheado envasada al vacío.
Joselito-skinke Skiveskåret
- 1 Blíster de Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado 70 g
Joselito-chorizo Skiveskåret
Blíster de 70 g de Chorizo Joselito envasado al vacío.
Jamón Loncheado Joselito Vintage
Jamón Joselito Vintage con más de 6 años de curación natural
Joselito caña de lomo Skiveskåret
Blíster de Caña Lomo Joselito Loncheado 70gr.
NÆRINGSINDHOLD*
Produktets gennemsnitlige næringsindhold
| Energi (KJ/Kcal) | 1.843 KJ / 445 Kcal | |
| Protein (g) | 26,6 g | |
| Kulhydrater g de los cuales (g) | 0 g | |
| Fedt37,6 g de los cuales | Mættede fedtsyrer | 10,9 g |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 22,3 g | |
| Flerumættede fedtsyrer | 4,4 g | |
| Kostfibre (g) | 0 g | |
| Salt (g) | 3,5 g | |
* På grund af den håndværksmæssige fremstilling og den større eller mindre fedtmarmorering i kødstykkerne, kan der forekomme variationer i forhold til de nævnte værdier.
