Salchichón Joselito
Salchichón Joselito 02
Salchichón Joselito 03
Salchichón Joselito 04
Salchichón Joselito 05
Salchichón Joselito
Salchichón Joselito 02
Salchichón Joselito 03
Salchichón Joselito 04
Salchichón Joselito 05

    [DA]Joselito-salchichón

    Sin gluten Sin lactosa
    Føjer til indkøbskurv... Varen er blevet tilføjet
    CONTENIDO
    • 1 Joselito-salchichón, vakuumpakket (1 - 1,1 kg)
    faq
    Når den skæres ud, er den kendetegnet ved at være hakket fint, og ved at den har en kraftig farve, der kendes fra fedtmarmoreringen hos frilandsgrise.
    En salchichón består af en blanding af hakket kød, der udelukkende stammer fra en gris. Den er fremstillet med havsalt, peber og hvidløg, der bliver blandet godt og stoppet i tarm. Salchichónen gennemgår en modnings-/tørringsproces, der giver den god holdbarhed samt den karakteristiske duft og smag.
    INGREDIENSER
    Ingredienserne i Joselito-salchichón er: magert svinekød, havsalt, peber og hvidløg
    MODNING
    En Joselito-salchichón gennemgår en naturlig modningsproces på mere end 6 måneder.
    OPBEVARING
    Joselito-salchichón skal opbevares et tørt og køligt sted.
    TILBEREDNING
    Joselito-salchichón skal tages ud af posen 24 timer før den serveres.
    SERVERING
    For at opnå den bedste smag og duft af en salchichón bør den serveres ved en omgivelsestemperatur mellem 20 og 25 ºC.
    SMAGSNOTER
    Fremstillet af ædle kødstykker fra iberiske grise. Dette produkt har en kraftig aroma og en fantastisk balance mellem fedt, magert kød, der er perfekt krydret med peber og hvidløg. Smagen er frisk og mild, og konsistensen er mør og saftig takket være den dobbelte hakning af kødet. Modnet i naturlige tørreskure og kældre.
    NÆRINGSINDHOLD*
    Produktets gennemsnitlige næringsindhold
    Energi (KJ/Kcal) 1.843 KJ / 445 Kcal
    Protein (g) 26,6 g
    Kulhydrater g de los cuales (g) 0 g
    Fedt37,6 g de los cuales Mættede fedtsyrer 10,9 g
    Enkeltumættede fedtsyrer 22,3 g
    Flerumættede fedtsyrer 4,4 g
    Kostfibre (g) 0 g
    Salt (g) 3,5 g
    * På grund af den håndværksmæssige fremstilling og den større eller mindre fedtmarmorering i kødstykkerne, kan der forekomme variationer i forhold til de nævnte værdier.
    !