小何塞霜降肉
Equilibrio y Sabor sublimes
Producto de Temporada
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INGREDIENTES
Presa Ibérica de Bellota 100% Natural
CONSERVACIÓN
Conservar en frío (aprox. 0º a 4º)
FORMATO
1 pieza entera de Presa Joselito
envasada al vacío individualmente en
caja de cartón isotérmica.
envasada al vacío individualmente en
caja de cartón isotérmica.
TRANSPORTE
Envío por Seur Frío a
temperatura controlada.
temperatura controlada.
7 cortes de carne fresca Joselito.
最嫩的一块肉
脂肪渗透性高
大块肉
Este delicioso corte toma su nombre debido a la forma alargada que le representa. Concretamente es un cordón del lomo, una parte de la carne del cerdo que se ubica entre las costillas y el lomo, de manera que se originan tiras medianas de entre 2-4 cm de grosor. Se trata de una carne magra muy jugosa y fácil de comer ya que no posee ningún hueso.
