Чоризо Вела Joselito

Sin gluten Sin lactosa
CONTENIDO
  • 4 изделия Чоризо Вела Joselito в вакуумной упаковке (250 г.)
Chorizo Vela представляет собой смесь из рубленого мяса исключительно от собственного поголовья свиней Joselito, c морской солью, перцем, чесноком и сахаром. Мясо прессуется и замешивается и проходит через естественный процесс вызревания-вяления в течение нескольких месяцев, после чего интенсивный вкус и аромата продукта, который на срезе характеризуется тонким рисунком и ярко-красной окраской с различной интенсивностью, с собственной инфильтрацией жира в мышечной ткани свиней, откормленных желудями.
На срезе рубленное мясо имеет особый блеск, благодаря жировым прослойкам, характерным для свиней, откормленных на свободе.
ФОРМАТ
Цельный кусок в вакуумной упаковке и завернутый в дизайнерскую упаковочную бумагу Joselito.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты Чоризо Вела Joselito в нарезке: постная свинина, морская соль, перец, чеснок и сахар.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ
Чоризо Вела Joselito выдерживается более 3 месяцев в натуральных условиях.
ХРАНЕНИЕ
Цельный кусок в вакуумной упаковке, завернутый в подарочную оберточную бумагу дизайна Joselito.
ПОДГОТОВКА
Чоризо Вела Joselito следует извлечь из упаковки за 24 часа.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Рекомендуется употреблять Чоризо Вела Joselito при комнатной температуре в диапазоне от 20 до 25 °С.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Характеризуется сочным мясом, тонкой нарезкой и нежной текстурой с оттенком паприки, придающей узнаваемый и характерный оттенок красного цвета. Имеет интенсивный и маслянистый вкус, Чоризо Вела Joselito представляет утонченное слияние мяса и жира. Будучи одним из самых впечатляющих вкусовой привлекательностью продуктов среди продуктов из свинины Joselito, Чоризо также является одним из самых известных продуктов, который ценится во всем мире.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.752 KJ / 423 Kcal
Proteína (g) 26 g
Hidratos de carbono 1,2 g de los cuales (g) 1,2 g
Grasa 35,4 g de los cuales Saturadas 10,1 g
Monoinsaturadas 21 g
Poliinsaturadas 4,3 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,3 g
* Поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.