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Presunto Joselito Desossado

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes
Sin glutenSin lactosa
El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura.

Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.


La grasa del Jamón ibérico tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.

INGREDIENTES
Os ingredientes do Presunto Joselito Desossado são: presunto ibérico e sal marinho.
CURA
O Presunto Joselito Fatiado passa por um processo de mais de 36 meses de cura natural.
FORMATO

Jamón Joselito Deshuesado envasado al vacío.

CONSERVAÇÃO
O Presunto Joselito Desossado deve ser conservado a uma temperatura entre 2 e 6 ºC.
PREPARAÇÃO
Recomenda-se retirar o Presunto Joselito Desossado da câmara pelo menos 24 horas antes do consumo.
CONSUMO
Para desfrutar plenamente das qualidades organolépticas do Presunto Joselito Desossado, recomenda-se o consumo à temperatura ambiente.
VALORES NUTRICIONAIS*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
Proteína (g) 29,6 g
Hidratos de carbono g dos quais (g) 0 g
Gordura 26,3 g dos quais Saturadas 8'1 g
Mono-insaturadas 15,5 g
Poli-insaturadas 2,7 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,7 g
* Devido ao seu fabrico artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que apresentem as peças, pode detetar-se alguma variação em relação aos valores descritos.
Ekomi