Presunto da pá sem osso Gran Reserva Joselito

100% natural, sem aditivos nem conservantes

Sin gluten Sin lactosa
Adicionando ao carrinho... O item foi adicionado
CONTENIDO
  • Peça de Presunto da pá Joselito Sem osso 2,5 - 3 kg
paleta-loncheada.png
O Presunto da pá Joselito é o produto proveniente de porcos adultos, elaborado com o membro anterior, que inclui toda a peça musculoesquelética e que é submetido ao correspondente processo de salga, cura-maturação e desossa.

O Presunto Joselito é caracterizado pela sua grande suculência, textura delicada e combinação harmoniosa da melhor carne com infiltrações de gordura dourada e rosada, proveniente de porcos criados exclusivamente em regime extensivo e alimentados de forma 100% natural. Cada fatia, cortada com precisão, tem um sabor imenso e aromático, que se derrete quando em contacto com a boca devido à sua excelente carne e refinamento.

O formato do Presunto da pá Joselito Sem osso permite que o produto seja degustado de uma forma mais simples. A embalagem em vácuo assegurará a perfeita conservação do produto, mantendo o seu aroma e sabor característicos.

FORMATO
Peça inteira envolta em papel de embrulho vermelho Joselito.

INGREDIENTES

Os ingredientes do Presunto da pá Joselito são: Presunto da pá e sal marinho.

CURA

Mais de 24 meses de cura natural.

PREPARAÇÃO

Retire do frigorífico 1 hora antes de consumir para permitir que o Presunto da pá Joselito fique à temperatura ambiente.

CONSERVAÇÃO

Conservar no frio entre os 4 e os 10 ºC.
CONSUMO
Para uma melhor fruição das propriedades organoléticas do Presunto da pá Joselito, é aconselhável consumi-lo à temperatura ambiente.
VALORES NUTRICIONAIS*
Valores médios por 100 g de produto
Valor energético (KJ/Kcal) 1532 KJ/369 Kcal
Proteína (g) 29,2 g
Hidratos de carbono g dos quais (g) 0 g
Gordura 28 g da qual Saturada 8,5 g
Monoinsaturada 16,4 g
Polinsaturada 3,1 g
Fibra alimentar (g) 0 g
Sal (g) 4,2 g
* Devido à sua elaboração artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que as peças apresentam, poderão ser detetados valores com algum desvio relativamente aos descritos.