Custos deenvío gratuitos PARA PEDIDOS MAIS ELEVADOS A €100
Elimina
Jamones Joselito
pt
Bolsa
0

Presunto Joselito Fatiado

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes
Sin glutenSin lactosa
O Presunto Joselito é único, de forma alongada e estilizada, carateriza-se pelo seu surpreendente aspeto marmóreo, graças às infiltrações de gordura entre dourada e rosada,

O Presunto Joselito além de ser um alimento totalmente natural, carateriza-se por ser rico em proteínas e contém vitamina B1, ferro, zinco e magnésio. A gordura do Presunto ibérico tem uma porcentagem elevada de ácidos gordos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, semelhantes aos que contém o azeite e que, portanto, ajudam a manter um adequado nível de colesterol no sangue e a reduzir os triglicéridos, diminuindo o risco de padecer problemas cardiovasculares.

INGREDIENTES
Os ingredientes do Presunto Joselito Desossado são: presunto ibérico e sal marinho.
CURA
O Presunto Joselito Fatiado passa por um processo de mais de 36 meses de cura natural.
FORMATO
5 envelopes embalados em vácuo de Presunto Joselito Fatiado de 70g.
CONSERVAÇÃO
O Presunto Joselito Fatiado deve ser conservado a uma temperatura entre 2 e 6 ºC.
PREPARAÇÃO
Para desfrutar das qualidades organolépticas do Presunto Joselito Fatiado, recomenda-se retirar da câmara pelo menos 60 min antes do consumo.
CONSUMO
Para desfrutar plenamente das qualidades organolépticas do Presunto Joselito Fatiado, recomenda-se o consumo à temperatura ambiente.
Nota de cata
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.
VALORES NUTRICIONAIS*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
Proteína (g) 29,6 g
Hidratos de carbono g dos quais (g) 0 g
Gordura 26,3 g dos quais Saturadas 8'1 g
Mono-insaturadas 15,5 g
Poli-insaturadas 2,7 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,7 g
* Devido ao seu fabrico artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que apresentem as peças, pode detetar-se alguma variação em relação aos valores descritos.
Ekomi