Presunto Fatiado Joselito Gran Reserva

100% natural, sem aditivos nem conservantes

Sin gluten Sin lactosa
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CONTENIDO
  • Embalagem de 70 g de Presunto Joselito Gran Reserva embalado a vácuo.
O Presunto Joselito Gran Reserva 100% natural é diferente de todos os outros. A sua forma é alongada e esguia e a sua carne, perfumada e delicada, tem um aspeto brilhante, de cor entre o rosa e o vermelho-púrpura.

O Presunto Joselito Fatiado apresenta finos veios de gordura, que lhe conferem uma bela aparência marmoreada e lhe proporcionam uma grande suculência e uma textura fina. A gordura, um dos grandes segredos do Presunto Joselito, é muito aromática e tão fluida que derrete na boca, inundando o paladar com um sabor incomparável, cheio de detalhes, intenso e prolongado.


A gordura no Presunto Joselito tem uma elevada percentagem de ácidos gordos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, semelhantes aos contidos no azeite e, por isso, ajuda a manter um nível adequado de colesterol no sangue. Além disso, o Presunto Joselito é rico em proteínas e contém vitamina B1, ferro, zinco e magnésio, sendo um alimento totalmente natural.

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Formato

1 embalagem de Presunto Joselito Fatiado Gran Reserva de 70 g, embalada a vácuo.

Ingredientes

Presunto e sal marinho.
Cura
Mais de 36 meses de cura natural.

Conservação

Conservar no frio entre os 4 e os 10 ºC.
Preparação
Retire do frigorífico 1 hora antes de consumir para permitir que o Presunto Joselito fique à temperatura ambiente.
Consumo
Para uma melhor fruição das propriedades organoléticas do Presunto Joselito Fatiado é aconselhável consumi-lo à temperatura ambiente.
Nota de degustação
Presunto de perna fina. Uma gordura entre o dourado e o rosado, com uma consistência suave e cremosa. A cor da carne varia de vermelho intenso a rosa pálido, com numerosas infiltrações de gordura marmoreada brilhante que derrete no paladar. O seu sabor é suave e delicado, ligeiramente doce no ataque, com uma gordura surpreendentemente untuosa que derrete no paladar de uma forma sublime.
VALORES NUTRICIONAIS*
Valores médios por 100 g de produto
Valor energético (KJ/Kcal) 1476 KJ/355 Kcal
Proteína (g) 29,6 g
Hidratos de carbono g dos quais (g) 0 g
Gordura 26,3 g da qual Saturada 8,1 g
Monoinsaturada 15,5 g
Polinsaturada 2,7 g
Fibra alimentar (g) 0 g
Sal (g) 3,7 g
* Devido à sua elaboração artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que as peças apresentam, poderão ser detetados valores com algum desvio relativamente aos descritos.