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Jamones Joselito
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Sacchetto
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Salchichón Vela Joselito

100% natural, sin aditivos ni conservantes

Sin glutenSin lactosa
Il Salchichón Vela si distingue per le numerose sfumature di rosso, che vanno dal rosato al violaceo. Questa preparazione è composta da un mix di carni tritate provenienti esclusivamente dalle parti nobili del maiale, condite con sale marino, pepe e aglio.
Le carni sono impastate e insaccate con cura e successivamente il prodotto viene stagionato naturalmente per tre mesi, dopo i quali acquista l'inconfondibile aroma e il gusto che lo caratterizzano. Al taglio è possibile apprezzare la macinatura fine delle carni e il colore brillante.
INGREDIENTI
Gli ingredienti del Salchichón Vela Joselito sono: carne magra di maiale, sale marino, pepe e aglio.
STAGIONATURA
Il Salchichón Joselito vanta una stagionatura naturale superiore a tre mesi.
FORMATO
Prodotto intero sottovuoto avvolto in carta da regalo firmata Joselito.
CONSERVAZIONE
Conservare il Salchichón Vela Joselito in luogo fresco e asciutto.
PREPARAZIONE
Estrarre dalla confezione il Salchichón Vela Joselito 24 h prima dell'uso.
CONSUMO
Consumare il Salchichón Vela Joselito a temperatura ambiente (20 - 25 ºC) per esaltarne al massimo il gusto.
DESCRIZIONE DELLA DEGUSTAZIONE
Una gustosa preparazione dalla consistenza morbida realizzata secondo una doppia macinatura artigianale. Sapore delicato con un leggero sentore di pepe. All'assaggio risulta vellutato e tenero. Il trito di carni scelte che lo compongono e le infiltrazioni di grasso dei muscoli del maiale, alimentato a ghiande, rendono il Salchichón Vela un prodotto delicato dal sapore armonico, intenso e unico.
VALORI NUTRIZIONALI*
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico (KJ/Kcal) 1.855 KJ / 448 Kcal
Proteine (g) 26,6 g
Idrati di carbonio g di cui (g) 0 g
Grassi37,9 g di cui Saturi 11 g
Monoinsaturi 22,5 g
Polinsaturi 4,4 g
Fibra alimentare (g) 0 g
Sale (g) 3,5 g
* Prodotto elaborato artigianalmente. I valori descritti possono variare leggermente a causa della maggiore o minore infiltrazione di grasso presente.
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