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Jamón Joselito Vintage Añada 2011

Sin glutenSin lactosa

INGREDIENTI

Gli ingredienti del Jamón Joselito sono: prosciutto iberico e sale marino.

CURACIÓN

El Jamón Joselito Vintage de 2011 tiene más de 9 años de curación natural.

CONSERVAZIONE

Conservare il Jamón Joselito in luogo asciutto a temperatura ambiente (20 - 25 ºC).

PREPARAZIONE

È estremamente importante saper tagliare correttamente il Jamón Joselito e conservarlo in perfette condizioni. Per ulteriori informazioni consultare: Il taglio del Jamón Joselito

Consumo

Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Vintage de 2011 es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

DESCRIZIONE DELLA DEGUSTAZIONE
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.
Ekomi