Jamón Joselito Gran Reserva Deshuesado
Jamón Joselito Gran Reserva Deshuesado

    Jamón Joselito Gran Reserva Deshuesado

    100% natural, sin aditivos ni conservantes
    Sin gluten Sin lactosa
    Añadiendo al carrito… Se ha añadido el artículo
    CONTENIDO
    • Pieza de Jamón Joselito Deshuesado de 4 - 4,5 Kg
    faq
    jamon-deshuesado.png
    El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura.

    El Jamón Joselito Deshuesado está finamente veteado por la grasa, dándole un bello aspecto marmóreo y proporcionándole gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón Joselito, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.


    La grasa del Jamón Joselito tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.

    Ingredientes

    Jamón y sal marina.
    Curación
    Más de 36 meses de curación natural.

    Formato

    Jamón Joselito Deshuesado envasado al vacío.

    Conservación
    Conservar en frío entre 4 y 10ºC.
    Preparación
    Sacar de la cámara 1/2 día antes de su consumo para que el Jamón Joselito se atempere.
    Consumo
    Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Deshuesado es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
    VALORES NUTRICIONALES*
    Valores medios por 100 g de producto
    Valor energético (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
    Proteína (g) 29,6 g
    Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
    Grasa 26,3 g de los cuales Saturadas 8,1 g
    Monoinsaturadas 15,5 g
    Poliinsaturadas 2,7 g
    Fibra alimentaria (g) 0 g
    Sal (g) 3,7 g
    * Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
    !