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Jamones Joselito
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Tasche
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Joselito-Vela-Salami

100% natural, sin aditivos ni conservantes

Sin glutenSin lactosa
Die Joselito-Vela-Salami hat mehrere Farbtöne, von Rot bis Violett. Dieses Stück ist eine Mischung klein gehackten Fleisches von edlen Schweinefleischstücken, mit Meersalz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt.
Das Fleisch wird durchgeknetet und abgefüllt und durchläuft über drei Monate einen natürlichen Reifeprozess, aus dem ein köstlich duftendes und schmeckendes Stück hervorgeht, das sich beim Schneiden durch seinen besonders feinen Hack und glänzenden Aspekt auszeichnet.
ZUTATEN
Zutaten der Joselito-Vela-Salami: Muskelfleisch vom Schwein, Meersalz, Pfeffer und Knoblauch.
REIFUNG
Die Vela-Salami ist über 3 Monate auf natürliche Weise gereift.
FORMAT
Gesamtstück, vakuumverpackt in rotem Joselito-Geschenkpapier mit Joselito-Design.
AUFBEWAHRUNG
Die Joselito-Vela-Salami muss an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
VORBEREITUNG
Die Joselito-Vela-Salami muss 24 Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung genommen werden.
VERBRAUCH
Um den Geschmack und das Aroma der Joselito-Vela-Salami genießen zu können, muss sie bei Temperaturen zwischen 20 und 25 °C konsumiert werden.
PROBE
Zarte und saftige Konsistenz durch doppeltes Hacken auf traditionelle Weise. Köstlicher Geschmack mit leichten Pfeffernoten. Zergeht im Mund und fühlt sich weich an. Die Vela-Salami charakterisiert sich durch ihre Köstlichkeit, die durch den besonderen Hackvorgang und das in den Muskeln enthaltene Fett der mit Eicheln ernährten Schweine entsteht und einen harmonischen, intensiven und einzigartigen Geschmack umfasst.
NÄHRWERT*
Pro (g/100 g) des Produkts
Energiewert (KJ/Kcal) 1.855 KJ / 448 Kcal
Protein (g) 26,6 g
Kohlenhydrate g davon (g) 0 g
Fett 37,9 g davon Gesättigte Fette 11 g
Einfach ungesättigte Fette 22,5 g
Mehrfach ungesättigte Fette 4,4 g
Ballaststoffe (g) 0 g
Salz (g) 3,5 g
* Aufgrund der handwerklichen Herstellungsweise und des größeren oder geringeren Anteils an infiltriertem Fett der Stücke können die realen Werte etwas von den Angaben abweichen.
Ekomi