STØRRELSE
5 pakker skiveskåret og vakuumpakket Joselito-lomo à 70 g.
INGREDIENSER
Ingredienserne i skiveskåret Joselito-lomo horizo er: nakkekam, havsalt, paprika, hvidløg og sukker.
MODNING
En skiveskåret Joselito-lomo gennemgår en naturlig modningsproces på mere end 6 måneder.
OPBEVARING
Skiveskåret Joselito-lomo skal opbevares ved en temperatur mellem 4 og 10 ºC .
TILBEREDNING
Det anbefales at tage den skiveskårne Joselito-lomo ud af beholderen mindst 24 timer før den skal serveres.
SERVERING
For at få det bedste ud af de organoleptiske egenskaber ved en Joselito-lomo anbefales det at servere den ved rumtemperatur.
SMAGSNOTER
En let røget smag med et strejf af paprika og en blød konsistens. Kødet er lilla med en let fedtmarmorering, som giver det en kraftig og saftig smag, der forfører smagsløgene med et strejf af paprika, der er så kendetegnende for dette produkt.
Jamón Loncheado Joselito Vintage
Jamón Joselito Vintage con más de 6 años de curación natural
Joselito-skinke Skiveskåret
- 1 Blíster de Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado 70 g
Joselito-bov Skiveskåret
Skiveskåret Joselito-salchichón
Joselito-chorizo Skiveskåret
| Energi (KJ/Kcal) | 1.326 KJ / 317 Kcal | |
| Protein (g) | 38,8 g | |
| Kulhydrater g de los cuales (g) | 1,2 g | |
| Fedt18 g de los cuales | Mættede fedtsyrer | 5,8 g |
| Enkeltumættede fedtsyrer | 10,4 g | |
| Flerumættede fedtsyrer | 1,8 g | |
| Kostfibre (g) | 0 g | |
| Salt (g) | 3,5 g | |
