Jamón Joselito Vintage Añada 2014
Jamón Joselito Vintage Añada 2014 02
Jamón Joselito Vintage Añada 2014
Jamón Joselito Vintage Añada 2014 02

    [DA]Jamón Joselito Vintage Añada 2014

    Sin gluten Sin lactosa
    faq
    INGREDIENSER

    Udbenet Joselito-skinke er: lufttørret iberisk skinke og havsalt.

    Curación

    El Jamón Joselito Vintage de 2014 tiene más de 6 años de curación natural.

    OPBEVARING

    Joselito-skinke skal opbevares et tørt sted ved rumtemperatur (ca. 20 – 25 ºC).

    TILBEREDNING

    Du skal vide hvordan man udskærer og opbevarer en Joselito-skinke under ideelle forhold. Nærmere oplysninger findes under: Udskæring af Joselito-skinke

    Consumo

    Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Vintage de 2014 es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

    SMAGSNOTER
    Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.
    !