切割时要大块切，富养而来的猪肉其脂肪渗透进肌肉里，呈现出靓丽的色泽。
众所周知，乔利佐香肠是经过成熟的干燥工艺由猪肉高档肉质的肉末于海盐、辣椒粉、蒜及糖等调味料混合配制填灌而成，其鲜红的色泽和独特的肉香与味道尤为出众。
配料
小何塞乔利佐香肠配料为：猪瘦肉，海盐，辣椒粉，蒜和糖。
风干
小何塞乔利佐香肠的天然风干过程超过6个月。
包装规格
整份真空包装，包裹于小何塞红色礼品纸中。
准备
应提前24小时将小何塞乔利佐香肠从包装中取出。
储存条件
小何塞乔利佐香肠应存放在阴凉、干燥处。
食用
为了更好地品味小何塞乔利佐香肠的口感及肉香，食用环境温度应在20-25ºC。
品尝记录
其浓郁多汁的味道折射出肉的质感与零星点缀的辣椒粉间的完美平衡，口中恰到好处的余香柔和地充盈着所有感官，留下绝无仅有的肥美之感。
风干于天然晾晒场，使成品达到其完美而独特的肉香和口味。
风干于天然晾晒场，使成品达到其完美而独特的肉香和口味。
营养值*
每100克产品平均营养价值
| 能量值 （千焦/千卡路里） | 1.722 KJ / 415 千卡路里 | |
| 蛋白质（克） | 26 g | |
| 碳水化合物 1,2 g 其中 (g) | 1,2 g | |
| 脂肪34,6 g 其中 | 饱和脂肪 | 9,9 g |
| 多元不饱和脂肪 | 20,5 g | |
| 单元不饱和脂肪 | 4,2 g | |
| 食物纤维 | 0 g | |
| 盐 | 3,8 g | |
* 由于纯手工的制作方式，以及每块成品有或多或少的脂肪渗透，因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。
