Сальчичон Joselito

Sin gluten Sin lactosa
Adding to cart… The item has been added
CONTENIDO
  • 1 кусок Сальчичон Joselito в вакуумной упаковке (1-1,1 кг.)
На срезе рубленное мясо имеет особый мелкий рисунок и блеск, благодаря жировым прослойкам, характерным для свиней, откормленных на свободе.
Сальчичон - это рубленное мясо исключительно из свинины, приправленное морской солью, черным перцем и чесноком в натуральной оболочке, прошедшее необходимый процесс сушки и дозревания, благодаря которому мясо приобретает особый аромат и вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты Сальчичон Joselito: постная свинина, морская соль, перец и чеснок.

ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ

Сальчичон Joselito выдержан при естественном процессе созревания - вяления в течение более 6 месяцев.
ХРАНЕНИЕ
Сальчичон Joselito следует хранить в сухом, прохладном месте.
ПОДГОТОВКА
Сальчичон Joselito следует извлечь из упаковки за 24 часа до употребления.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Чтобы в полной мере оценить вкус и аромат Сальчичона, следует употреблять его при комнатной температуре в диапазоне от 20 до 25 °С.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Сделан из благородных частей свинины иберико. Интенсивный аромат и отличный баланс жира, постного мяса, перца и чеснока. Свежий и нежный вкус, нежные и сочные текстуры, полученные после двойной прокрутки при рубке мяса. Выдержка в естественных сушильных камерах и погребах.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.843 KJ / 445 Kcal
Proteína (g) 26,6 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
Grasa 37,6 g de los cuales Saturadas 10,9 g
Monoinsaturadas 22,3 g
Poliinsaturadas 4,4 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,5 g
* Поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.