原材料
ハモン・ホセリート(スライス済み)の原材料:イベリコ豚ハム、海
Curación
El Jamón Joselito Vintage de 2014 tiene más de 6 años de curación natural.
保存方法
ハモン・ホセリートは、乾燥した場所で常温(約20~25度)にて保存してください。
準備
ハモン・ホセリートのカットのし方と、完璧な条件下で保存方法を把握しておく必要があります。詳細については、以下をご覧ください。ホセリート(Joselito)のハムのスライス
Consumo
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Vintage de 2014 es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
試食の際の注意事項
最高品質のハムに特徴的ななめらかさの秘密は、風味豊かな脂肪がきめ細かく肉に広がっているところにあります。鮮やかな赤~淡いピンク色の肉に脂肪が細い線状に広がり、本格的なハムならではの完璧でまろやかな食感を引き出すさまざまなニュアンスが、美食家の舌をも魅了してきました。