[IT]Panceta Joselito

Sin gluten Sin lactosa
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Prodotto elaborato artigianalmente. I valori descritti possono variare leggermente a causa della maggiore o minore infiltrazione di grasso presente

La Panceta Joselito va gustata a fette sottilissime, quasi trasparenti. Si tratta di una parte realizzata in modo artigianale. È saporita e possiede una consistenza delicata e morbida da far venire l'acquolina in bocca.

INGREDIENTI

Gli ingredienti della Panceta Joselito sono: pancetta di maiale, sale marino, pepe, aglio, origano e timo.

STAGIONATURA

La Panceta Joselito subisce una stagionatura naturale per un periodo non inferiore a dodici mesi.

FORMATO

Prodotto sottovuoto avvolto in carta da regalo firmata Joselito.

CONSERVAZIONE

Conservare la Panceta Joselito in luogo fresco e asciutto.

PREPARAZIONE

Estrarre dalla confezione la Panceta Joselito almeno un'ora prima dell'uso.

CONSUMO

Servire la Panceta Joselito a temperatura ambiente (20-25 °C) per esaltarne al massimo le qualità organolettiche.

DESCRIZIONE DELLA DEGUSTAZIONE

Cremosità sublime e gusto che seduce e avvolge la bocca. Si caratterizza per la consistenza tenera e il delicato sapore conferito dalle erbe aromatiche che la compongono (timo e origano). Il sentore di pepe dona carattere a questo delicato prodotto, così vellutato da sciogliersi in bocca.

VALORI NUTRIZIONALI*
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico (KJ/Kcal) 3.103 KJ / 754 Kcal
Proteine (g) 7,3 g
Idrati di carbonio g di cui (g) 0 g
Grassi80,5 g di cui Saturi 22,1 g
Monoinsaturi 50 g
Polinsaturi 8,4 g
Fibra alimentare (g) 0 g
Sale (g) 2,2 g
* Prodotto elaborato artigianalmente. I valori descritti possono variare leggermente a causa della maggiore o minore infiltrazione di grasso presente.