FORMATO
Cinque vaschette sottovuoto di Chorizo Joselito a fette da 70 g ciascuna.
INGREDIENTI
Gli ingredienti del Chorizo Joselito a fette sono: carne magra di maiale, sale marino, paprika e zucchero.
STAGIONATURA
Il Chorizo Joselito a fette subisce una stagionatura naturale per un periodo non inferiore a sei mesi.
CONSERVAZIONE
Il Chorizo Joselito a fette deve essere conservato a una temperatura tra i 4 e i 10 °C.
PREPARAZIONE
Estrarre il Chorizo Joselito a fette dalla confezione almeno un'ora prima di consumarlo.
CONSUMO
Consumare il Chorizo Joselito a temperatura ambiente (20 - 25 ºC) per esaltarne al massimo il gusto.
DESCRIZIONE DELLA DEGUSTAZIONE
Sapore intenso e prolungato, ricco di sfumature. Si distingue per l'aroma di paprika e l'armonioso contrasto tra la consistenza vellutata e la sapidità del prodotto. Il Chorizo è un insaccato aromatico e succoso che al palato sprigiona un gusto intenso. Il suo inconfondibile sapore, l'artigianalità e la tradizione della lavorazione di questo prodotto lo hanno reso, assieme al prosciutto, il prodotto più emblematico ricavato dal suino iberico.
Jamón Joselito a fette
Paleta Joselito a fette
Salchichón Joselito a fette
Jamón Loncheado Joselito Vintage
Jamón Joselito Vintage con más de 6 años de curación natural
Lonza insaccata Joselito
| Valore energetico (KJ/Kcal) | 1.722 KJ / 415 Kcal | |
| Proteine (g) | 26 g | |
| Idrati di carbonio 1,2 g di cui (g) | 1,2 g | |
| Grassi34,6 g di cui | Saturi | 9,9 g |
| Monoinsaturi | 20,5 g | |
| Polinsaturi | 4,2 g | |
| Fibra alimentare (g) | 0 g | |
| Sale (g) | 3,8 g | |
