La suave y fundente bechamel es el acompañante perfecto para el intenso sabor del Jamón Joselito.
Su rebozado fino y crujiente contribuye a crear esa sensación de armonía y equilibrio en la que el Jamón es el protagonista absoluto.
Croquetas de Jamón Joselito
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FORMATO
12 croquetas de Jamón Joselito
(Peso Neto: 300g)
INGREDIENTES
- Masa: leche, caldo de jamón (caldo de jamón con verduras: agua de cocción de jamón, huesos de paleta, costillas, espinazo, cebolla, zanahoria, puerro, apio y sal), jamón Joselito (11%), harina de trigo y mantequilla.
- Empanado: pan rallado (harina de trigo, agua y levadura) y huevo liquido pasteurizado.
- Contiene: Gluten, Huevo, Apio y Leche y sus derivados (incluida Lactosa)
CONSERVACIÓN
Conservar en el congelador a -18º.
Una vez descongelado se puede conservar en la nevera durante un máximo de 24h.
Si el producto se descongela consúmalo, nunca lo vuelva a congelar.
PREPARACIÓN
- Retirar el envoltorio de cartón y de la bandeja de plástico
- Calentar abundante aceite a 200º durante 1-2 minutos
- Freír las croquetas hasta que estén doradas
- Terminar en el horno a 200º durante 3 minutos para que el calor llegue al corazón del producto
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
| Valor energético (KJ/Kcal) | 891 KJ / 213 Kcal | |
| Proteína (g) | 8,9 g | |
| Hidratos de carbono 17,6 g de los cuales Azúcares (g) | g | |
| Total Grasas 11,9 g de los cuales Saturadas (g) | 6,9 g | |
| Sal (g) | 0,66 g | |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
