[RU]Panceta Joselito

Sin gluten Sin lactosa
Adding to cart… The item has been added
panceta-joselito-elaborado.jpg

Продукт, приготовленный мастерами вручную из животных, откормленных желудями при интенсивном движении. Грудинка Joselito - это кусок из грудной и брюшной зоны, традиционно выдержанный в процессе посола и маринования, оттенок тимьяна и орегано придает продукту неповторимый аромат.

Сполна наслаждаться грудинкой Joselito следует в нарезке тончайшими, почти прозрачными ломтиками. Этот изготовленный вручную продукт обладает незабываемым вкусом и бархатистой, словно сливочной, текстурой, доставит гурманам незабываемое удовольствие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты грудинки Joselito: свиная грудинка, морская соль, перец, чеснок.

ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ

Грудинка Joselito выдерживается при естественном процессе созревания более 12 месяцев.

ФОРМАТ

Кусок, завернутый в оберточную бумагу дизайна Joselito в вакуумной упаковке.

ХРАНЕНИЕ

Грудинку Joselito следует хранить в сухом, прохладном месте до употребления.

ПОДГОТОВКА

Освободить грудинку Joselito от упаковки не менее чем за 60 минут до употребления.

УПОТРЕБЛЕНИЕ

Чтобы сполна насладиться всеми органолептическими качествами грудинки Joselito, рекомендуется ее употребление при комнатной температуре 20-25 °С.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

Утонченная бархатистость, соблазнительная сочность, тающая на языке. Консистенция тонкая и нежная, вкус деликатный с нотками луговых трав, тимьяна и орегано, отдавших свой аромат при откорме, с подчеркнутым оттенком красного перца, обогащающего грудинку столь мягкой текстуры, что она буквально тает во рту.

VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 3.103 KJ / 754 Kcal
Proteína (g) 7,3 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
Grasa 80,5 g de los cuales Saturadas 22,1 g
Monoinsaturadas 50 g
Poliinsaturadas 8,4 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 2,2 g
* Поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.