Cochons heureux
Cochons heureux
Nos cochons vivent en totale liberté dans leur habitat naturel : la dehesa, un écosystème précieux à mi-chemin entre la forêt méditerranéenne et la prairie, où chaque cochon dispose de trois hectares rien que pour lui.
Les cochons se nourrissent principalement de glands et d'herbe.
Contient de la quercétine
Un antioxydant qui favorise l'élimination des radicaux libres responsables du vieillissement.
Taux élevé d'acides gras monoinsaturés
Ils influencent le taux de cholestérol sanguin. Ils aident à réduire le cholestérol « LDL » (mauvais) et augmentent le « HDL » (bon).
Source de vitamine E
Un flavonoïde reconnu pour sa haute activité antioxydante.
Les cochons se nourrissent principalement de glands et d'herbe.
Cela donne à notre jambon une saveur unique et des propriétés bénéfiques pour la santé.
GLANDS
Les glands contiennent un taux élevé d'acides gras monoinsaturés qui influencent le taux de cholestérol sanguin. Ils aident à réduire le cholestérol « LDL » (mauvais) et augmentent le « HDL » (bon). Ils sont aussi une source de vitamine E, un antioxydant qui favorise l'élimination des radicaux libres responsables du vieillissement. La capacité de cette vitamine à protéger les membranes cellulaires et prévenir l'oxydation lui confère des propriétés préventives contre de nombreuses maladies dégénératives liées à l'âge — par exemple, elle est utilisée dans la prévention de la maladie de Parkinson.
Les glands contiennent également un flavonoïde appelé quercétine, connu pour sa haute activité antioxydante.
HERBE
Les cochons Joselito paissent librement dans la dehesa en se nourrissant de l'herbe naturelle qui pousse dans les champs. L'herbe est une excellente source de protéines et de vitamine E, qui est absorbée et accumulée par les cochons Joselito.
Les glands contiennent un taux élevé d'acides gras monoinsaturés qui influencent le taux de cholestérol sanguin. Ils aident à réduire le cholestérol « LDL » (mauvais) et augmentent le « HDL » (bon). Ils sont aussi une source de vitamine E, un antioxydant qui favorise l'élimination des radicaux libres responsables du vieillissement. La capacité de cette vitamine à protéger les membranes cellulaires et prévenir l'oxydation lui confère des propriétés préventives contre de nombreuses maladies dégénératives liées à l'âge — par exemple, elle est utilisée dans la prévention de la maladie de Parkinson.
Les glands contiennent également un flavonoïde appelé quercétine, connu pour sa haute activité antioxydante.
HERBE
Les cochons Joselito paissent librement dans la dehesa en se nourrissant de l'herbe naturelle qui pousse dans les champs. L'herbe est une excellente source de protéines et de vitamine E, qui est absorbée et accumulée par les cochons Joselito.
