小何塞大腊肠

配料

小何塞大腊肠配料为：猪瘦肉、海盐、胡椒粉和蒜。

小何塞大腊肠的天然风干过程超过3个月。

整份真空包装，包裹于小何塞红色礼品纸中。

小何塞大腊肠应存放在阴凉、干燥处。

应提前24小时将小何塞大腊肠从包装中取出。

为了更好地品味小何塞大腊肠的口感及肉香，应在20-25ºC常温环境下食用。

双层切割和手工制作，肉质柔软多汁。细腻的味道加上胡椒粉的轻微点缀。入口时口感柔软顺滑。大腊肠以细腻为特点，对肉严格的切割及以橡实饲养的猪肉所提供的渗透于肌肉的脂肪使口感和谐浓郁，并且肉香独特。

在大腊肠中可看到不同颜色色调的组合，从红色到紫色。由小何塞最好部分猪肉剁成的肉末和着海盐、辣椒面、蒜以及糖混合配制而成。整个产品经过辛苦地揉捏和灌肠，经历长达3个月的风干过程后，才让人享受到如此细腻的成果，它独特气味和味道因细薄的切割及点缀的亮泽而与众不同。

营养值* 每100克产品平均营养价值

能量值（千焦/千卡路里）	1855 kJ 448 千卡路里
蛋白质（克）	26'6 g.
碳水化合物 <0'8 g. 其中	糖 0 g.
脂肪 37'9 g. 其中	饱和脂肪 11 g. 多元不饱和脂肪 22'5 g. 单元不饱和脂肪 4'4 g.
食物纤维	0 g.
盐	3'5 g.
由于纯手工的制作方式，以及每块成品有或多或少的脂肪渗透，因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。