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小何塞前腿肉 切片

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes

Sin glutenSin lactosa
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La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración, deshuesado y por último, loncheado.

来自只用橡实喂养的散养成年猪的前肢,这种喂养方式使得肉质具有独特的味道和质地。 它是瘦长的前腿,它的油脂纹路柔软、富含油性,和多汁的红色肉融化在一起。特点为可口多汁,散发的芳香和美味极大地诱惑着味蕾。


小何塞去骨前腿肉是用猪的前腿精心制作的产品,在盐渍化和自然固化成熟过程后被去骨。如此一来,前腿肉就可以被充分利用,且便于切割。

配料

小何塞去骨前腿肉的配料为:前腿肉和海盐。

风干

小何塞前腿肉的天然风干过程超过24个月。

包装规格

5份70克真空泡沫包装的小何塞前腿肉切片。

储存条件

小何塞去骨前腿肉应存放在4-10ºC的温度环境中。

准备

为了更好地品味其口感及肉香,应在食用前至少24小时将小何塞去骨前腿肉从包装中取出。

食用

为了更好地品味小何塞火腿的口感及肉香,需切割成几乎透明的薄片,应保留些油脂并在24-25ºC的环境温度下食用。

营养值*
每100克产品平均营养价值
能量值 (千焦/千卡路里) 1.532 KJ / 369 千卡路里
蛋白质(克) 29,2 g
碳水化合物 g 其中 (g) 0 g
脂肪28 g 其中 饱和脂肪 8'5 g
多元不饱和脂肪 16,4 g
单元不饱和脂肪 3,1 g
食物纤维 0 g
4,2 g
* 由于纯手工的制作方式,以及每块成品有或多或少的脂肪渗透,因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。
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