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小何塞火腿绝无仅有。它的形状修长健美，其肉质精致馥郁，光泽的外表色泽在分红与紫红之间。
橡实的油脂精致的纹理使其拥有大理石般美丽的外表，并使肉质多汁细腻。伊比利亚火腿巨大的秘密之一，其油脂香气十足在肉间活跃流动，入口即化，无与伦比的香味冲击着味蕾，充盈着独特、浓郁和绵长的味道。 小何塞火腿的油脂，香气十足在肉间活跃流动，入口即化，无与伦比的香味冲击着味蕾，充盈着独特、浓郁和绵长的味道。
配料
小何塞火腿配料为：伊比利亚火腿和海盐
风干
小何塞火腿切片的天然风干过程长达36个月以上。
包装规格
Jamón Joselito Deshuesado envasado al vacío.
储存条件
小何塞去骨前腿肉应存放在2-6ºC的温度环境中。
准备
Sacar de la cámara 1/2 día antes de su consumo para que el Jamón Joselito se atempere.
食用
为了更好地品味小何塞火腿的口感及肉香，需切割成几乎透明的薄片，应保留些油脂并在24-25ºC的环境温度下食用。
营养值*
每100克产品平均营养价值
| 能量值 （千焦/千卡路里） | 1.476 KJ / 355 千卡路里 | |
| 蛋白质（克） | 29,6 g | |
| 碳水化合物 g 其中 (g) | 0 g | |
| 脂肪26,3 g 其中 | 饱和脂肪 | 8'1 g |
| 多元不饱和脂肪 | 15,5 g | |
| 单元不饱和脂肪 | 2,7 g | |
| 食物纤维 | 0 g | |
| 盐 | 3,7 g | |
* 由于纯手工的制作方式，以及每块成品有或多或少的脂肪渗透，因此检测出的数值可与上述数值稍有偏差。
