Палета Gran Reserva Бескостная

Sin gluten Sin lactosa
Adding to cart… The item has been added
CONTENIDO
  • Палета Joselito Бескостная 2,1 кг.
paleta-loncheada.png
La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración, deshuesado y por último, loncheado.

Передние конечности от взрослых свиней, выращенных на свободе и откормленных только желудями, что придает мясу особый аромат и текстуру. Это тонкая ножка, чья мраморность, мягкость и маслянистость растворяются в сочном мясе алого оттенка. Выделяется как особо сочный кусок, утонченно и соблазнительно раскрывающий свой аромат и вкус.


Продукт Бескостный окорок Палета Joselito, произведенный из передней конечности свиньи, из которого после процесса засолки и природного созревания, отделяется кость. Таким образом, продукт можно использовать с максимальной пользой и его нарезка облегчается.

ФОРМАТ

Палета Joselito в вакуумной упаковке Завернутый в подарочную бумагу красного цвета Joselito.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты бескостной Палеты Joselito: окорок Палета и морская соль.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ
Палета Joselito выдержан при естественном процессе созревания - вяления в течение более 24 месяцев.

ПОДГОТОВКА

Извлечь из холодильника за 1 час до употребления, чтобы окорок Палета Joselito в нарезке адаптировался к комнатной температуре.

ХРАНЕНИЕ

Хамон бескостный Joselito можно хранить при температуре от 2 до 6 °С

УПОТРЕБЛЕНИЕ

Чтобы в полной мере насладиться органолептическими качествами бескостного хамона Joselito, рекомендуется его употребление при комнатной температуре.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.532 KJ / 369 Kcal
Proteína (g) 29,2 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
Grasa 28 g de los cuales Saturadas 8,5 g
Monoinsaturadas 16,4 g
Poliinsaturadas 3,1 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 4,2 g
* Поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.