Хамон Joselito Бескостный

Sin gluten Sin lactosa
Adding to cart… The item has been added
CONTENIDO
  • Хамон Joselito Бескостный 4,1 кг.
jamon-deshuesado.png
Задний окорок взрослых животных, откормленных только натуральными желудями и луговыми травами. Хамон Joselito уникален, удлиненной и утонченной формы, с присущей удивительной мраморностью, придаваемой золотисто-розоватыми жировыми прожилками от усвоенных желудей.

Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.


Хамон Joselito – полностью натуральный продукт, также богатый белком, витамином B1, железом, цинком и магнием. Жир хамона иберико содержит много мононенасыщенных жирных кислот, в том числе олеиновую кислоту, аналогичную содержащейся в оливковом масле, что помогает поддерживать нужный уровень холестерина в крови, сократить количество триглицеридов и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Более подробная информация о Joselito и здоровье.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты хамона Joselito бескостного: иберийский хамон и морская соль.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ
Хамон Joselito в нарезке подвергается процессу естественной выдержки в течение более чем 36 месяцев.
ФОРМАТ
Бескостный хамон Joselito в вакуумной упаковке
ХРАНЕНИЕ
Хамон бескостный Joselito можно хранить при температуре от 2 до 6 °С
ПОДГОТОВКА
Рекомендуется извлечь бескостный хамон Joselito из холодильника не менее чем за 24 часа до употребления.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Чтобы в полной мере насладиться органолептическими качествами бескостного хамона Joselito, рекомендуется его употребление при комнатной температуре.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
Proteína (g) 29,6 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
Grasa 26,3 g de los cuales Saturadas 8,1 g
Monoinsaturadas 15,5 g
Poliinsaturadas 2,7 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 3,7 g
* Поскольку работа по созданию продукта - это индивидуальная ручная работа мастеров, а также потому, что жировая инфильтрация может быть различной, показатели пищевой ценности в представленных продуктах могут несколько отличаться от указанных.