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ハモン・ホセリート スライス済み

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes
Sin glutenSin lactosa
El Jamón Joselito Gran Reserva 100% Natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura.
Está finamente veteada por la grasa de la bellota que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón ibérico, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado. La grasa del Jamón ibérico tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el Jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural.
原材料
ハモン・ホセリート(スライス済み)の原材料:イベリコ豚ハム、海
保存による熟成
ハモン・ホセリートは36ヶ月以上の自然熟成期間を経ています。
形態
ハモン・ホセリート(スライス済み)70Gを真空包装したパック×5
保存方法
パレタ・ホセリート・スライスは、4 ℃から10 ℃の温度環境で保存してください。
準備
ハモン・ホセリート(スライス済み)は、味覚を満たす味わいを最大限に引き出すため、お召し上がりになる60分以上前に冷蔵庫から取り出すことが推奨されます。
お召し上がり方
常温でのお召し上がりをおすすめします。
Nota de cata
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.
栄養価*
商品の平均栄養価(g/100g)
エネルギー値 (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
タンパク質(g) 29,6 g
炭水化物 g 0 g
脂肪26,3 g 飽和脂肪 8,1 g
一価不飽和脂肪 15,5 g
多価不飽和脂肪 2,7 g
食物繊維 0 g
3,7 g
* 手作業で精製しているため、脂肪分の浸透量に多少の差が生じ、ピースそれぞれに含まれる栄養成分の値も表示されているものとわずかに異なる場合があります。
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