ハムセッション
CONTENIDO
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ホセリートのギフトセット「ハムセッション」では、ホセリート グラン・レセルバのハムが30の小さな袋に分けて包装されています。最低48ヶ月かけて熟成したこのハムは、柔らかく繊細な風味とすばらしいジューシーさが魅力で、まさに食の宝石ともいえる商品です。
形態
木箱に厳選された商品を集めました。これらの商品は「脱構築」加工の技術にインスピレーションを受けています。この技術は、世界中の料理界においてスペインが初めて提案したものです。
原材料
生ハムと海塩。
保存による熟成
48 ヶ月以上かけて熟成させています。
準備
この商品をお召し上がりになるときは、60 分前までに包装材から取り出してください。
保存方法
この商品は、涼しく、乾燥した場所に保存しておく必要がございます。
お召し上がり方
商品の風味と香りをお楽しみいただくために、20～25度の気温の中でお召いただくことが推奨されます。