ハムセッション

CONTENIDO

ホセリートのギフトセット「ハムセッション」では、ホセリートグラン・レセルバのハムが30の小さな袋に分けて包装されています。最低48ヶ月かけて熟成したこのハムは、柔らかく繊細な風味とすばらしいジューシーさが魅力で、まさに食の宝石ともいえる商品です。

faq

形態

木箱に厳選された商品を集めました。これらの商品は「脱構築」加工の技術にインスピレーションを受けています。この技術は、世界中の料理界においてスペインが初めて提案したものです。

原材料

生ハムと海塩。

保存による熟成

48 ヶ月以上かけて熟成させています。

準備

この商品をお召し上がりになるときは、60 分前までに包装材から取り出してください。

保存方法

この商品は、涼しく、乾燥した場所に保存しておく必要がございます。

お召し上がり方

商品の風味と香りをお楽しみいただくために、20～25度の気温の中でお召いただくことが推奨されます。