Imagen cabecera

HAPPY PIGS

Cerdos felices

Den kan i +/-2 år gå frit rundt på sit naturlige levested - græsmarkerne. De er en del af et vigtigt økosystem, der ligger mellem skovene tæt på Middelhavet og græsarealerne længere inde i landet, hvor hver gris har +/-3 hektar for sig selv.
Pigs are fed mainly on acorn and grass.
Lo que le proporciona un sabor y unas propiedades saludables únicas.
AGERNENE
Agern har et højt indhold af enkeltumættede fedtsyrer, der er med til at forbedre kolesterolindholdet i blodet. De er med til at reducere den ”dårlige kolesterol” og øge den ”gode kolesterol”. De er også en god kilde til E-vitamin, som er en antioxidant, der fremmer udskilningen af de frie radikaler, som forårsager aldring. Dette vitamins evne til at beskytte cellemembranerne og hæmme deres oxidering er grunden til, at de har sygdomsforebyggende egenskaber med henblik på en række degenerative sygdomme, som forekommer, når vi bliver ældre. En af anvendelserne er eksempelvis forebyggelse af parkinson.

Agern indeholder også et flavonoid kaldet quercetin, som har et højt indhold af antioxidanter.

GRÆSSET
Joselito-grisene går frit på græsmarkerne og spiser også det græs, der gror naturligt i områderne. Græs er en god kilde til protein og E-vitamin, og disse optages og lagres i Joselito-grisene.
Contiene Quercitina
Un antioxidante que favorece la eliminación de los radicales libres responsables del envejecimiento.
Alto nivel de ácidos grasos monoinsaturados
Que influyen en la tasa de colesterol en sangre. Éstos ayudan a reducir el 'colesterol LDL' (malo) y a aumentar el 'colesterol HDL’ (bueno).
Fuente de Vitamina E
Un flavonoide que destaca por su alta actividad antioxidante.
Los cerdos se alimentan principalmente de bellota y hierba.
Lo que le proporciona un sabor y unas propiedades saludables únicas.
AGERNENE
Agern har et højt indhold af enkeltumættede fedtsyrer, der er med til at forbedre kolesterolindholdet i blodet. De er med til at reducere den ”dårlige kolesterol” og øge den ”gode kolesterol”. De er også en god kilde til E-vitamin, som er en antioxidant, der fremmer udskilningen af de frie radikaler, som forårsager aldring. Dette vitamins evne til at beskytte cellemembranerne og hæmme deres oxidering er grunden til, at de har sygdomsforebyggende egenskaber med henblik på en række degenerative sygdomme, som forekommer, når vi bliver ældre. En af anvendelserne er eksempelvis forebyggelse af parkinson.

Agern indeholder også et flavonoid kaldet quercetin, som har et højt indhold af antioxidanter.

GRÆSSET
Joselito-grisene går frit på græsmarkerne og spiser også det græs, der gror naturligt i områderne. Græs er en god kilde til protein og E-vitamin, og disse optages og lagres i Joselito-grisene.