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Jamones Joselito
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Sacchetto
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PROSCIUTTI D'ANNATA

Unicas e irripetibiles

Prosciutti Joselito stagionatura minima naturale di 36 mesi
Il processo che porta al prodotto finale è il risultato di un lento invecchiamento nelle cantine, dove il Jamón Joselito viene tenuto al riparo da fonti di luci e conservato a una temperatura costante e naturale per almeno 36 mesi.
Prosciutti vintage con oltre 82 mesi de stagionatura
En algunos casos excepcionales, el jamón Joselito se eleva a la categoría de Vintage y puede llegar a superar los 82 meses de curación, la máxima expresión de esta joya gastronómica llevada a lo más sublime. Joselito es el primer productor que presenta cada jamón en referencia a su añada.
Identificazione suddivisa per annata
Ciascun Jamón Joselito presenta un numero identificativo che riporta l'annata, proprio come si fa con i grandi vini. In questo modo il cliente può apprezzare il risultato derivante dai tempi di stagionatura e le caratteristiche peculiari di ciascuna annata.
Ekomi