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Presa Joselito
Equilibrio y Sabor sublimes
Producto de Temporada
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INGREDIENTES
Presa de Cerdo Joselito 100% Natural
CONSERVACIÓN
Conservar la Presa Joselito en congelador (aprox.-20ºC).
Descongelar en frío (0 - 4ºC) 1 día antes instrucciones de descongelación incluidas)
FORMATO
1 pieza entera de Presa Joselito envasada al vacío individualmente en caja de cartón isotérmica.
TRANSPORTE
Envío por Seur Frío a
temperatura controlada.
temperatura controlada.
5 cortes de carne fresca Joselito
Se trata de la pieza más tierna y más versátil. Con tratamientos sencillos mostrará todo su sabor.
Contiene un alta infiltración de grasa, dotando a la pieza de una suavidad y ternura únicas.
Pieza grande y aplanada, en forma de abanico.
Obtenida durante el despiece del lomo, se corresponde al corte craneal de dicha pieza.
