La ternura y jugosidad del Solomillo Joselito brillan con luz propia en este exquisito plato en el que el crujiente rebozado aporta exóticos matices gracias a un sutil toque de curry.
Medallones de Solomillo Joselito rebozados al curry
Te avisaremos cuando el producto este disponible.
INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS. RESPONSABLE: Cárnicas Joselito, S.A.. FINALIDAD: Gestión del servicio de alertas de disponibilidad de productos Joselito. LEGITIMACIÓN: Consentimiento del interesado. DESTINATARIOS: Cárnicas Joselito S.A., JOSELITO JEREZ S.L. y empresas encargadas del tratamiento de datos. Se pueden producir transferencias internacionales. DERECHOS: Puede ejercitar en cualquier momento sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición y demás derechos legalmente establecidos a través del siguiente email: online@joselito.com. INFORMACIÓN ADICIONAL: Puede consultarse la información adicional y detallada sobre protección de datos aquí.
FORMATO
- 8-10 medallones de Solomillo Joselito empanados al Curry (Peso Neto: 300g)
INGREDIENTES
Medallones de solomillo Joselito macerados (83%) (solomillo Joselito, sal gorda, azúcar, tomillo, ajo y pimienta negra y sal).
Empanado (17%): harina de trigo, agua, pan rallado (harina de trigo, agua y levadura), harina fina de maíz (sulfitos), huevo líquido pasteurizado, ras el hanout especias (cúrcuma, curry, pimienta negra molida, cominos, cilantro, alholva, jenjibre, cardamomo y mostaza molida, almidón de maíz, sal), pimienta negra, sal y cayena.
Contiene: Gluten, Huevo, Mostaza y Sulfitos.
CONSERVACIÓN
Conservar en el congelador a -18º. Una vez descongelado se puede conservar en la nevera durante un máximo de 24h. Si el producto se descongela consúmalo, nunca lo vuelva a congelar.
PREPARACIÓN
- Retirar el envoltorio de cartón y de la bandeja de plástico
- Calentar abundante aceite a 200º durante 1-2 minutos
- Freír los medallones hasta que estén doradas
- Terminar en el horno a 200º durante 3 minutos para que el calor llegue al corazón del producto.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
| Valor energético (KJ/Kcal) | 938 KJ / 225 Kcal | |
| Proteína (g) | 18,3 g | |
| Hidratos de carbono 8,6 g de los cuales Azúcares (g) | 0,7 g | |
| Total Grasas 13 g de los cuales Saturadas (g) | 5,1 g | |
| Sal (g) | 0,69 g | |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
